ten Gaerde ROSE
Dornfelder – Pinot Noir
2023
Winnaar Beste Brabantse wijn 2024
Een verrukkelijke kleur die een proevende, genietende vriendenkring verbindt. Als ieder een glaasje rosé nuttigt, levert dat niet alleen visueel plezier op maar ook dezelfde garantie op fijne smaakjes: aardbei, munt, meiklokje,... Deze dornfelder-pinot noir blend is onstuimig en fris, met een sterke nadruk op rood zomers fruit.
Druiven: Dornfelder, Pinot Noir
Onze druiven
Dornfelder
Kenmerkend door zijn dikke schil en veel kleur, geur van besfruit, aarbei en framboos, meest succesvolle Duitse kruising voor rode druiven.
Pinot Noir
Pinot Noir is een blauw druivenras met een compacte tros en druiven met een dunne schil.
Rode wijnen van pinot noir hebben gewoonlijk niet zo’n heel donkere kleur, maar wel een aantrekkelijke geur. Ook kenmerkend is de fijne smaak die de wijn vanaf zijn jeugd al heel toegankelijk maakt. Ondanks die zachtheid en soepelheid kunnen de betere pinot noirs een lange flesrijping ondergaan. De druif wordt ook gebruikt voor mousserende wijn en rosé.
