Paella-ingrediënten

Pimentón ahumado - Gerookt Paprikapoeder

Pimentón ahumado, of gerookt paprikapoeder is een beschermd streekproduct uit de mooie "La Vera" regio in de Spaanse provincie Extremadura.

Het wordt gemaakt van rode puntpaprika's die eerst gerookt worden, daardoor heeft het een heel typisch aroma. Voor Spanjaarden is het, waarschijnlijk nog meer dan saffraan, onmisbaar in een echte paella.

Best wordt gekozen voor de "dulce" variant (niet pikant), dat is ook de enige die we in onze webshop aanbieden. Er bestaat ook een semi-pikante en een pikante versie, maar wie wat pit wil toevoegen kan dat even goed afzonderlijk doen met bijvoorbeeld cayenne of pili-pili.

Ga terug naar "Ingrediënten"

Verder winkelen

Over ons

Onze webshop bestaat intussen 10 jaar en spitst zich volledig toe op paellamateriaal. Sinds 2022 beschikken we ook over een echte etalage, na de opening van onze winkel in Leuven.

We bieden het ruimste assortiment paellapannen, gasbranders en toebehoren in de Benelux. Daarnaast importeren we een ruim gamma paella-ingrediënten, alles rechtstreeks uit Valencia.

Onze troef? We hebben zelf een passie voor paella! We verzorgen al vele jaren paellacatering en geven paellaworkshops in een specifiek hiervoor ontworpen ruimte. Meer info vindt u op onze cateringwebsite www.socarrat.be.

Met die ervaring stellen we ons assortiment op de beste manier samen en kunnen we onze klanten optimaal advies geven. We kijken elke bestelling na vóór verzending en nemen indien nodig contact op.

Als onze winkel te veraf gelegen is kan u terecht op de uitgebreide keuzehulp/FAQ op deze website. Tot slot geven we ook met plezier telefonisch advies.

Bedankt voor uw bezoek aan onze webshop, aarzel niet om ons te contacteren bij vragen.

Veel paellaplezier!